第一次使用双立人锅之前，必须先用白醋加热后清洗一次，然后用热水冲洗干净，内外干燥后才能使用;做饭时，如果用燃气灶，火焰不能超过锅底(中小火);如果锅底因为气体不纯而发黑，可以用双立人不锈钢清洁剂清洗或者送到专柜免费清洗。
1.用锅后，利用锅的剩余温度，加入温水和少许洗涤剂，用海绵或百洁布清洁锅的内外壁和底部。清洗后，用干布擦干锅体和锅底。这种清洗方法清洗效果最好，省时省力。
2.使用后，请不要立即用冷水冲洗残留温度的锅，以免造成大量水雾，使锅难以清洗。建议用温水洗。
3.用海绵或百洁布代替金属清洁工具。
4.对于顽固污渍，用水加热锅几分钟，然后清洗干净。
5.如果用后锅内壁有白点，在加热过程中，被扎水和食物中的淀粉会附着在锅壁表面。去除方法简单，可以用少许醋或柠檬片擦拭。
6.如果锅出现彩虹色，是因为食物中的盐和矿物质加热过度造成的，可以用双立人专用清洁剂清洗。
7.锅使用后，无论是用普通洗涤剂擦洗，还是用双立人专用洗涤剂擦洗，都要用清水冲洗干净，锅必须用干抹布擦干。否则，留在锅里的清洁剂在锅湿的时候会腐蚀锅的表面。
